- Sveže
Pšenično mešano pekovsko pecivo s semeni.
Sestavine
Gotova zmes za kruh (PŠENIČNA bela moka, semena 13 % ( laneno seme, sončnično seme, SEZAM, bučno seme), koruzni zdrob, OVSENA kaša, SOJINI otrobi, pražena SLADNA moka (PŠENIČNA, JEČMENOVA), jodirana sol, PŠENIČNI gluten, posušeno RŽENO kislo testo, sredstvo za uravnavanje kislosti: E 263, emulgator: E 472e, encim, sredstvo za obdelavo moke: E 300), voda, semena 8 % (sončnično seme, SEZAM, bučno seme, laneno seme), kvas, OVSENI kosmiči. Lahko vsebuje mleko, jajca, oreške, gorčično seme in volčji bob.
Hranilna vrednost
Na 100 g izdelka | |
---|---|
Energijska vrednost | 1210 kJ / 287 kcal |
Maščobe | 7,1 g |
Od tega nasičene maščobe | 1,2 g |
Ogljikovi hidrati | 46 g |
Od teh sladkorji | 1,0 g |
Prehranske vlaknine | |
Beljakovine | 10 g |
Sol | 1,10 g |
Hranjenje kruha
Pravilno shranjen kruh dlje časa ostane svež. Zato ga je najbolje shranjevati v čiste papirnate vrečke in vrečke iz blaga. Še posebno je to pomembno poleti, ko so pogoji za rast plesni, zaradi višjih temperatur in vlage, boljši.
Kruha ne hranimo blizu zelenjave in sadja.
V kolikor kupimo več kruha kot ga pojemo v dnevu ali dveh, ga svežega razrežimo in zamrznemo. Tako ga lahko vzamemo iz skrinje, ko ga potrebujemo.