Črna štruca

Štruca iz pšenične črne moke z vidnimi delčki otrobov na površini, z enakomerno luknjičavo sredico.

Pšenični črni kruh.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Sestavine

PŠENIČNA črna moka, voda, PŠENIČNI otrobi 3 % , PŠENIČNA bela moka, jedilna sol, kvas, izboljševalec za kruh (PŠENIČNA moka, dekstroza, emulgator: E 472e, sredstvo za uravnavanje kislosti: E 170, encimi, sredstvo za obdelavo moke E 300). Lahko vsebuje sledi: MLEKA, JAJC, SOJE, OREŠKOV, GORČIČNEGA SEMENA, SEZAMOVEGA SEMENA in VOLČJEGA BOBA.

Hranilna vrednost
  Na 100 g izdelka
Energijska vrednost 992 kJ / 236 kcal
Maščobe 1,7 g
Od tega nasičene maščobe 0,3 g
Ogljikovi hidrati 45,7 g
Od teh sladkorji 3,1 g
Prehranske vlaknine  
Beljakovine 9,7 g
Sol 1,0 g

Pakiranja

Hranjenje kruha

Pravilno shranjen kruh dlje časa ostane svež. Zato ga je najbolje shranjevati v čiste papirnate vrečke in vrečke iz blaga. Še posebno je to pomembno poleti, ko so pogoji za rast plesni, zaradi višjih temperatur in vlage, boljši.

Kruha ne hranimo blizu zelenjave in sadja.

V kolikor kupimo več kruha kot ga pojemo v dnevu ali dveh, ga svežega razrežimo in zamrznemo. Tako ga lahko vzamemo iz skrinje, ko ga potrebujemo.