Eko pirini svedri

Iz starodavnega žita, ki da rahel okus po oreških.

Sušene testenine z dodanim polnozrnatim pšeničnim zdrobom (50 %), ki jih je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Sestavine

PIRIN zdrob*, voda.

Hranilna vrednost
  Na 100 g izdelka
Energijska vrednost 1437 kJ/339 kcal
Maščobe 2,6 g
Od tega nasičene maščobe 1,0 g
Ogljikovi hidrati 64 g
Od teh sladkorji 1,0 g
Prehranske vlaknine 4,0 g
Beljakovine 13 g
Sol <0,1 g

Pakiranja

Priprava

Na osebo skuhajte: za prilogo slabo prgišče svedrov (80 g), za glavno jed dobro prgišče (100 g), za zakuho pa za pest (150 g).

Kuhanje

4 min

V lonec nalijte vodo in jo osolite. Priporočamo največ eno poravnano čajno žličko soli (5 g) na liter vode. Ko voda zavre, zmanjšajte ogenj, stresite svedre v lonec in delno pokrijte. Če imate radi čvrste testenine, jih kuhajte 4 minute, drugače nekoliko dlje. Ko so svedri kuhani, jih odcedite in uporabite za pripravo jedi.

Pokrijte lonec

Ko vrete vodo, naj bo lonec pokrit, saj to prihrani čas in energijo.

Naj bo lonec dovolj velik

Za kuhanje svedrov izberite dovolj velik lonec, da lahko prosto plavajo, saj se v premajhnem loncu med kuhanjem lahko zlepijo.

Kako kombinirati testenine in omake

Večje testenine kombinirajte z gostimi, robustnimi jedmi, manjše pa z nežnimi, gladkimi omakami.

Pred shranjevanjem ohladite na pultu

Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.