- Zamrznjeno
- 9 min
Hitro zamrznjene polnjene jajčne testenine, ki jih je treba obdelati po navodilih proizvajalca.
Sestavine
PŠENIČNI durum zdrob, mesni nadev 30 % (goveje meso 85 %, voda, koruzni škrob, pražena čebula (čebula, sončnično olje, PŠENIČNA moka), jedilna sol, poper), JAJCA (12 %), voda. Lahko vsebuje mleko in sojo. Jajca iz hlevske reje.
Hranilna vrednost
| Na 100 g izdelka | |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1129 kJ/268 kcal |
| Maščobe | 6,0 g |
| Od tega nasičene maščobe | 2,7 g |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Od teh sladkorji | 1,4 g |
| Prehranske vlaknine | 1,8 g |
| Beljakovine | 13 g |
| Sol | 0,4 g |
Pakiranja
Priprava
Iz embalaže vzamete toliko tortelinov, kolikor jih nameravate pripraviti (150 gramov za samostojno jed, 100 gramov, če jih boste postregli kot prilogo). Preostale shranite v zamrzovalnik.
Kuhanje
Torteline vzamete iz embalaže in kuhate v slanem kropu 8–10 minut. Postrezite kot samostojno jed ali prilogo.
Pokrijte lonec
Ko vrete vodo, naj bo lonec pokrit, saj to prihrani čas in energijo.
Pred shranjevanjem ohladite na pultu
Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.
Dobro zatesnite embalažo
Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če porabite le del tortelinov, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.