Rešetki z jogurtnim in mangovim nadevom

Najokusnejši mango, v božanski kombinaciji z jogurtom.

Hitro zamrznjeni izdelek iz kvašenega listnatega testa z nadevom, ki ga je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca. / Pečeni izdelek iz kvašenega listnatega testa z nadevom, ki je primeren za takojšnje uživanje.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Sestavine

PŠENIČNA bela moka, margarina (rastlinska olja (palma, repica), voda, jedilna sol, emulgatorja: sončnični lecitin, E 471, aroma, konzervans: E 202, kislina: citronska kislina, antioksidanta: E 306 in E 304, barvilo: beta karoten, fermentirana PŠENIČNA moka), voda, JAJCA, kvas, sladkor, jedilna sol, sredstvo za izboljšanje zamrznjenih pekovskih izdelkov (PŠENIČNI gluten, emulgator: E 472e, sredstvo za obdelavo moke: askorbinska kislina, procesni encimi), posneto MLEKO v prahu. Nadev jogurt 20 % (voda, kisla SMETANA, mešanica za izdelavo MLEČNIH nadevov (sladkor, modificiran krompirjev škrob (vsebuje ŽVEPLOV DIOKSID), koruzni škrob, dekstroza, sončnično olje, MLEČNE komponente (posneto MLEKO v prahu, MLEČNE beljakovine), JOGURT v prahu 3,8 %, glukozni sirup, kisline: E 270, E 327, E 330, naravne arome, JAJCE v prahu, stabilizator: E 401, PŠENIČNE vlaknine, aroma, jedilna sol)). Nadev mango 15 % (mango 50 %, sladkor, voda, glukozno – fruktozni sirup, modificiran škrob, koncentrat limoninega soka, želirno sredstvo: E 418, konzervans: E 202, naravna aroma). Lahko vsebuje oreške (lešnike, orehe, mandlje), sojo in sezam.

Hranilna vrednost
  Na 100 g izdelka
Energijska vrednost 1195 kJ/286 kcal
Maščobe 15 g
Od tega nasičene maščobe 7,4 g
Ogljikovi hidrati 32 g
Od teh sladkorji 8,7 g
Prehranske vlaknine 1,7 g
Beljakovine 4,8 g
Sol 0,7 g

Pakiranja

Priprava

Iz embalaže vzemite toliko rešetkov, kolikor jih nameravate pripraviti (1-2 na osebo). Embalažo zatesnite z elastiko in preostale rešetke shranite v zamrzovalnik.

Peka v pečici

30 – 40 min 180 – 200 °C 13 – 15 min

Rešetke vzamete iz embalaže, položite na pomaščen pekač ali na pekač, obložen s papirjem za peko, v razmiku 3 cm, in pustite, da se odtajajo (30–40 minut). V vmesnem času segrejte pečico na 180–200 °C in dajte peči (13–15 minut). Servirajte kot sladico ali sladek prigrizek.

Pred peko poškropite z vodo

Rešetke pred peko obilno poškropite z vodo, saj se zaradi dodatne pare lepše spečejo in so bolj rahli.

Dobro zatesnite embalažo

Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če porabite le del rešetkov, bodite pozorni, kako shranite preostanek. Preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.

Temperatura je pomembna

Če rešetke pečete na prenizki temperaturi, se zna zgoditi, da se testo ne bo lepo razslojilo in bo ostalo nizko. Testo namreč naraste in se lepo razsloji zaradi vroče pare, ta pa nastaja v ustrezno ogreti pečici. Zato svetujemo, da pečete rešetke in druge jedi iz kvašenega listnatega testa na visokih temperaturah (vsaj 180 °C).