Svaljki in ocvrtki

Kmečki ajdovi svaljki

Without milk

Vegetarian products

Kmečki ajdovi svaljki

Samostojna jed ali priloga, dobra alternativa
ajdovim žgancem. Narejeni brez krompirja.

Pakiranje (masa)

Clear

400 g

Cena / kg: 12,38 €

Količina:

DOSTAVA

Način dostave na izbiro v naslednjem koraku.
Brezplačna dostava za naročila nad 60 €.

Without milk

Vegetarian products

Preparation:

5-7 min

Product Description

Hitro zamrznjen izdelek iz ajdovega ekstrudata in pšenične bele moke, ki ga je potrebno termično obdelati po navodilih proizvajalca.

Ingredients

Voda, ajdov ekstrudat 28 %, PŠENIČNA bela moka, JAJCA, sončnično olje, koruzni škrob, riževa moka, jodirana sol. Lahko vsebuje mleko, sojo, oreške in sezam.

Na 100 g izdelka

Energijska vrednost

794 kJ/189 kcal

Maščobe

6,6 g

Od tega nasičene maščobe

1,1 g

Ogljikovi hidrati

26 g

Od teh sladkorji

0,6 g

Prehranske vlaknine

1,2 g

Beljakovine

6,1 g

Sol

1,24 g

Priporočamo

Iz embalaže vzemite toliko svaljkov, kolikor jih nameravate pripraviti (20-30 svaljkov ali 200-250 g za prilogo, 40-60 svaljkov ali 400-500 g za samostojno jed). Embalažo zatesnite z elastiko in preostale svaljke shranite v zamrzovalnik.

Priprava

Kuhanje v kropu

5-7 min

V dovolj velikem loncu, da bodo svaljki lahko prosto plavali, zavrite vodo in jo osolite (priporočamo največ 5 g soli na liter vode). Pokrijte, da hitreje zavre. Ko voda zavre, stresite notri zamrznjene svaljke. Svaljki so kuhani, ko priplavajo na površje (5–7 minut). Postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Kuhanje na sopari

5-7 min

V loncu ali voku zavrite vodo. Pokrijte, da hitreje zavre. Ko zavre, dajte nad lonec podstavek za kuhanje na sopari in nanj stresite svaljke. Kuhate 5–7 minut. Postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Peka v ponvi

8-10 min

Zamrznjene svaljke stresite v vročo pomaščeno ponev. Razporedite jih tako, da je z njimi pokrito dno in se ne prekrivajo. Pecite jih pri zmerni temperaturi 8–10 minut” in med pečenjem večkrat premešajte. Postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Cvrtje

4-6 min

Zamrznjene svaljke stresite v vroče olje in jih cvrite do zlato rumene barve (4–6 minut). Postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Slastni namigi

Pokrijte lonec

Ko vrete vodo, naj bo lonec pokrit, saj to prihrani čas in energijo.

Pomešajte

Ko jih vržete v krop, s kuhalnico premešajte, saj se lahko drugače primejo na dno posode in ne morejo splavati na površje.

Nad paro na krožniku

Kadar kuhate na pari, dajte na podstavek za paro še krožnik. Tako se delčki testa ne bodo ujeli v podstavek.

Zabelite z drobtinami

Kuhane lahko zabelite z drobtinami, popečenimi na maslu.

Pred shranjevanjem ohladite na pultu

Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.

Dobro zatesnite embalažo

Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če ne porabite celotne količine v zavitku, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.

Hitro zamrznjen izdelek iz ajdovega ekstrudata in pšenične bele moke, ki ga je potrebno termično obdelati po navodilih proizvajalca.

Voda, ajdov ekstrudat 28 %, PŠENIČNA bela moka, JAJCA, sončnično olje, koruzni škrob, riževa moka, jodirana sol. Lahko vsebuje mleko, sojo, oreške in sezam.