Mini masleni francoski rogljiči

Klasična francoska sladica v mini izvedbi.

Pakiranje (masa)

Clear

1 kg

Cena / kg: 9,30 €

Količina:

DOSTAVA

Način dostave na izbiro v naslednjem koraku.
Brezplačna dostava za naročila nad 60 €.

Vegetarian products

Preparation:

11-14 min (180-200 °C)

10-15 min

Product Description

Hitro zamrznjen izdelki iz kvašeno listnatega testa, ki jih je potrebno termično obdelati po navodilih proizvajalca.

Ingredients

PŠENIČNA bela moka, margarina (rastlinska olja (palma, repica), voda, sol, emulgatorja: sončnični lecitin, E 471, aroma, konzervans: E 202, kislina: citronska kislina, antioksidanta: E 306 in E 304, barvilo: beta karoten, fermentirana PŠENIČNA moka), voda, MASLO 6 %, JAJCA, sladkor, kvas, jodirana sol, sredstvo za izboljšanje zamrznjenih pekovskih izdelkov (PŠENIČNI gluten, emulgator: E 472e, sredstvo za obdelavo moke: askorbinska kislina, procesni encimi), posneto MLEKO v prahu. Lahko vsebuje sojo, oreške in sezam.

Na 100 g izdelki

Energijska vrednost

1507 kJ/360 kcal

Maščobe

19 g

Od tega nasičene maščobe

11 g

Ogljikovi hidrati

39 g

Od teh sladkorji

4,6 g

Prehranske vlaknine

2,2 g

Beljakovine

6,9 g

Sol

0,90 g

Priprava

Peka v pečici

11-14 min (180-200 °C)

10-15 min

Rogljičke zložimo v pekač na papir za peko in tajamo na sobni temperaturi 10–15 minut. Pečemo jih 11–14 minut pri temperaturi 180–200 °C.

Slastni namigi

Pred peko poškropite z vodo

Izdelek pred peko obilno poškropite z vodo, saj se zaradi dodatne pare še lepše speče in je še bolj rahel.

Temperatura je pomembna

Če izdelke iz listnatega ali kvašenega listnatega testa pečete na prenizki temperaturi, se zna zgoditi, da se testo ne bo lepo razslojilo in bo ostalo nizko. Testo namreč naraste in se lepo razsloji zaradi vroče pare, ta pa nastaja v ustrezno ogreti pečici. Zato svetujemo, da jih pečete na visokih temperaturah (vsaj 180 °C).

Dobro zatesnite embalažo

Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če ne porabite celotne količine v zavitku, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.