Za naše kupce smo pripravili nov kruh v katerega smo zamesili koščke pražene čebule, krompirjeve kosmiče in sončnična semena in mu dodali pšenično kislo testo.

Izhajali smo iz recepture naših non in babic, ki smo jo nadgradili s ščepcem našega pekarskega znanja. Polkilogramske štručke čebulnega domače kruha so nepravilnih oblik, njihova rjavo zapečena skorja je rustikalno razpokana in rahlo pomokana. Prav tako kot so to delale domače gospodinje.

Sredica je neenakomerno porozna, vendar mehka, z aromo po čebuli. Še bogatejši, oreškast okus in aromo mu dajejo dodana sončnična semena. Čebulni domači kruh izredno dolgo ostane svež zaradi velike vsebnosti krompirja in pšeničnega kislega testa.

Čebulni domači kruh je odličen z različnimi namazi in maslom, kakor tudi za k enolončnicam, golažu, prekajenemu mesu in drugim mesnim jedem. Na voljo v vseh trgovinah Pekarne Pečjak, P-stopih in potujoči trgovini.