Pekarna Pečjak je družinsko podjetje, katerega začetki segajo v leto 1972, ko je gospod Stanislav Pečjak ustanovil obrat za proizvodnjo keksov. Danes, z več kot petdesetletno tradicijo proizvodnje kakovostnih prehrambenih izdelkov, Pekarna Pečjak z letnim prometom 60,9 milijonov evrov v 2024, zaposluje 460 ljudi. Podjetje vodijo člani druge generacije družine Pečjak, ki skrbijo za ohranjanje vrednot družinskega podjetništva, za visoko kakovost surovin in vrhunski okus izdelkov. V Pekarni Pečjak je v ospredju vedno človek – kot zaposleni, kot naš kupec in kot del skupnosti, v kateri delujemo.
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom
Borovničevi cmoki so že sami zase odlična sladica. Pravo poslastico pa lahko pripravite po tem receptu. Evita je borovničeve cmoke pripravila s pehtranom, vaniljevo omako in slastnim orehovim crumblom. Običajni borovničevi cmoki so tako postali restavracijska sladica - užitek presenetljivih arom in tekstur. Recept vas bo zagotovo navdihnil za pripravo novih omak za različne vrste cmokov.