- Sveže
Ovseni mešani kruh.
Sestavine
PŠENIČNA bela moka, voda, OVSENI kosmiči, PŠENIČNO polbelo kislo testo (PŠENIČNA polbela moka, mlečno kislinska kultura, voda), PŠENIČNI zdrob, sončnično olje, PŠENIČNI gluten, kvas, jodirana sol, neaktivni kvas, JEČMENOV sladni ekstrakt, encimi. Lahko vsebuje mleko, sojo, sezam, lešnike, orehe, mandlje, jajca.
Hranilna vrednost
Na 100 g izdelka | |
---|---|
Energijska vrednost | 1201 kJ / 284 kcal |
Maščobe | 4,8 g |
Od tega nasičene maščobe | 0,6 g |
Ogljikovi hidrati | 47 g |
Od teh sladkorji | 1,3 g |
Prehranske vlaknine | 3,9 g |
Beljakovine | 11 g |
Sol | 0,90 g |
Hranjenje kruha
Pravilno shranjen kruh dlje časa ostane svež. Zato ga je najbolje shranjevati v čiste papirnate vrečke in vrečke iz blaga. Še posebno je to pomembno poleti, ko so pogoji za rast plesni, zaradi višjih temperatur in vlage, boljši.
Kruha ne hranimo blizu zelenjave in sadja.
V kolikor kupimo več kruha kot ga pojemo v dnevu ali dveh, ga svežega razrežimo in zamrznemo. Tako ga lahko vzamemo iz skrinje, ko ga potrebujemo.