- Sveže
Pšenično belo pekovsko pecivo.
Sestavine
PŠENIČNA bela moka, voda, kvas, jedilna sol, sončnično olje, sladkor, PŠENIČNI gluten, gostilo: guar guma, PŠENIČNO kislo testo v prahu, sredstvo za obdelavo moke: E300. Lahko vsebuje mleko, jajca, sojo, orehe, lešnike, mandlje, sezam, gorčično seme, arašide in volčji bob.
Hranilna vrednost
Na 100 g izdelka | |
---|---|
Energijska vrednost | 1171 kJ / 277 kcal |
Maščobe | 2,7 g |
Od tega nasičene maščobe | 0,4 g |
Ogljikovi hidrati | 55 g |
Od teh sladkorji | 2,0 g |
Prehranske vlaknine | |
Beljakovine | 11 g |
Sol | 1,50 g |
Hranjenje kruha
Pravilno shranjen kruh dlje časa ostane svež. Zato ga je najbolje shranjevati v čiste papirnate vrečke in vrečke iz blaga. Še posebno je to pomembno poleti, ko so pogoji za rast plesni, zaradi višjih temperatur in vlage, boljši.
Kruha ne hranimo blizu zelenjave in sadja.
V kolikor kupimo več kruha kot ga pojemo v dnevu ali dveh, ga svežega razrežimo in zamrznemo. Tako ga lahko vzamemo iz skrinje, ko ga potrebujemo.