Kruhovi cmoki

Narejeni, kot bi jih pripravili doma.

Hitro zamrznjeni izdelek iz testa, ki ga je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Sestavine

KRUH za kruhove cmoke 67 % (PŠENIČNA bela moka, voda, SKUTA, kvas, jedilna sol, sladkor, koncentrat za podaljšanje svežine kruha (PŠENIČNA moka, emulgatorji: E 471, E 481, E 472e, encimi, kislina: E 341, sredstvo za obdelavo moke: askorbinska kislina)), JAJCA, voda, sončnično olje, ocvrta čebula (čebula, palmovo olje, PŠENIČNA moka, jedilna sol),
posneto MLEKO v prahu, začimbna mešanica (morska sol, sušena zelenjava 30 % (korenje, pastinak, čebula, krompir, LISTNA ZELENA, paradižnik, por, paprika, peteršilj list), sladkor, luštrek, črni poper, kurkuma, česen, koper), česen, peteršilj, jedilna sol, muškatni orešček, poper. Lahko vsebuje sojo, oreške (lešnike, orehe, mandlje) in sezam.

Hranilna vrednost
  Na 100 g izdelka
Energijska vrednost 897 kJ/213 kcal
Maščobe 6,7 g
Od tega nasičene maščobe 1,4 g
Ogljikovi hidrati 30 g
Od teh sladkorji 1,5 g
Prehranske vlaknine 1,9 g
Beljakovine 7,4 g
Sol 1,2 g

Pakiranja

Priprava

Iz embalaže vzemite toliko cmokov, kolikor jih nameravate pripraviti (4–6 kosov na osebo za samostojno jed, 2–3 kose, če jih boste postregli kot sladico). Preostale shranite v zamrzovalnik.

Kuhanje v kropu

10 – 13 min

V dovolj velikem loncu, da bodo cmoki lahko prosto plavali, zavrite vodo in jo osolite (priporočamo največ 5 g soli na liter vode). Pokrijte, da hitreje zavre. Ko zavre, zamrznjene cmoke stresite v vodo in jih delno pokrijte. Kuhajte 10–13 minut, odcedite in splaknite z vodo. Postrezite kot samostojno jed ali kot sladico.

Kuhanje na sopari

10 – 13 min

V loncu ali voku zavrite vodo. Pokrijte, da hitreje zavre. Ko voda zavre, dajte nad lonec podstavek za kuhanje na sopari in nanj zložite zamrznjene cmoke. Kuhajte 10–13 minut. Postrezite kot samostojno jed ali kot sladico.

Nad paro na krožniku

Kadar kuhate na pari, dajte na podstavek za paro še krožnik. Tako se delčki testa ne bodo ujeli v podstavek.

Pokrijte lonec

Ko vrete vodo, naj bo lonec pokrit, saj to prihrani čas in energijo.

Pred shranjevanjem ohladite na pultu

Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.

Dobro zatesnite embalažo

Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če porabite le del cmokov, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.