Pšenični beli kruh.
Sestavine
PŠENIČNA bela moka, voda, PŠENIČNO polbelo kislo testo (PŠENIČNA polbela moka, mlečno kislinska kultura, voda), krompirjevi kosmiči, jedilna sol, sončnično olje, PŠENIČNI zdrob, kvas.
Lahko vsebuje mleko, sojo, sezam, volčji bob, oreške (lešnike, orehe, mandlje, pistacijo), jajca in gorčično seme
Hranilna vrednost
Na 100 g izdelka | |
---|---|
Energijska vrednost | 986 kJ /234 kcal |
Maščobe | 2,1 g |
Od tega nasičene maščobe | 0,3 g |
Ogljikovi hidrati | 47,2 g |
Od teh sladkorji | 1 g |
Prehranske vlaknine | |
Beljakovine | 8,5 g |
Sol | 1,1 g |
Pakiranja

Priprava
Recept. Toskanska panzanella s kruhom Ta dober beli
Hranjenje kruha
Pravilno shranjen kruh dlje časa ostane svež. Zato ga je najbolje shranjevati v čiste papirnate vrečke in vrečke iz blaga. Še posebno je to pomembno poleti, ko so pogoji za rast plesni, zaradi višjih temperatur in vlage, boljši.
Kruha ne hranimo blizu zelenjave in sadja.
V kolikor kupimo več kruha kot ga pojemo v dnevu ali dveh, ga svežega razrežimo in zamrznemo. Tako ga lahko vzamemo iz skrinje, ko ga potrebujemo.