Ta dober temni

Hlebec iz treh vrst mok s sočno sredico, ki z razlogom nosi svoje ime.
✔ dolga svežina zaradi dodanega kislega testa
in dolgega postopka priprave

Pšenični mešani kruh.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Sestavine

PŠENIČNA polbela moka, voda, RŽENA moka T 1250, RŽENO kislo testo (voda, mlečno kislinska kultura, RŽENA moka, PŠENIČNA sladna moka), PŠENIČNA črna moka, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, kvas, sončnično olje. Lahko vsebuje  mleko, sojo, sezam, volčji bob, oreške (lešnike, orehe, mandlje, pistacijo), jajca in gorčično seme

Hranilna vrednost
  Na 100 g izdelka
Energijska vrednost 908 kJ / 215 kcal
Maščobe 2,2 g
Od tega nasičene maščobe 0,4 g
Ogljikovi hidrati 41,0 g
Od teh sladkorji 1, g
Prehranske vlaknine  
Beljakovine 7,8 g
Sol 1,2 g

Pakiranja

Hranjenje kruha

Pravilno shranjen kruh dlje časa ostane svež. Zato ga je najbolje shranjevati v čiste papirnate vrečke in vrečke iz blaga. Še posebno je to pomembno poleti, ko so pogoji za rast plesni, zaradi višjih temperatur in vlage, boljši.

Kruha ne hranimo blizu zelenjave in sadja.

V kolikor kupimo več kruha kot ga pojemo v dnevu ali dveh, ga svežega razrežimo in zamrznemo. Tako ga lahko vzamemo iz skrinje, ko ga potrebujemo.