Testo za lazanjo

Sveže zamrznjeno (predkuhano) testo za sočno lazanjo po vašem okusu.

Hitro zamrznjeno jajčno testo, ki ga je treba toplotno obdelati.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Sestavine

PŠENIČNI durum zdrob, JAJCA (20 %), voda.
Lahko vsebuje mleko in sojo. Jajca iz hlevske reje.

Hranilna vrednost
  Na 100 g izdelka
Energijska vrednost 1224 kJ/289 kcal
Maščobe 3,3 g
Od tega nasičene maščobe 0,9 g
Ogljikovi hidrati 53 g
Od teh sladkorji 0,6 g
Prehranske vlaknine 2,7 g
Beljakovine 11 g
Sol 0,1 g

Pakiranja

Priprava

Iz embalaže vzemite toliko testa, kot ga nameravate pripraviti, preostanek pa shranite v zatesnjeni embalaži v zamrzovalnik.

Peka v pečici

144 min 200 – 250 °C 40 – 45 min

Testo odtajajte čez noč v hladilniku in ga nato uporabite za pripravo lazanje. Pecite 40-45 minut na 200-250 °C.

Tradicionalni italijanski kaneloni

Testo za lazanjo narežite na trakove in uporabite za pripravo pravih italijanskih kanelonov z različnimi nadevi. Kanelone zložite v pekač, jih prelijte z bešamelom, lahko jih tudi posujete s sirom. Pecite v pečici pri 200–220 °C 40–45 minut.

Pripravite slane prigrizke

Testo za lazanjorazrežite na manjše kose, nadevajte jih z različnimi nadevi in stisnite skupaj. Lahko jih oblikujete v zaprte rolice, mošnjičke, žepke … Ocvrite v olju na 160 °C (2–3 minute).

Pred shranjevanjem ohladite na pultu

Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.

Dobro zatesnite embalažo

Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če porabite le del testa, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.