Fino pekovsko pecivo

Mini temne maslene špirale z jabolčnim nadevom

Vegetarijanski izdelki

Mini temne maslene špirale z jabolčnim nadevom

Slovenska jabolka, vanilja in temno masleno testo – je sploh lahko še boljše?

Pakiranje (masa)

Počisti

1 kg

Cena / kg: 9,90 €

Količina:

DOSTAVA

Način dostave na izbiro v naslednjem koraku.
Brezplačna dostava za naročila nad 60 €.

Vegetarijanski izdelki

Priprava:

13-15 min (180-200 °C)

15-20 min

Opis izdelka

Hitro zamrznjen izdelek iz kvašeno listnatega testa z dodatkom polnozrnate zmesi, ter z nadevom, ki ga je potrebno termično obdelati po navodilih proizvajalca.

Sestavine

Jabolčni nadev 38 %, (jabolka 80 %, pripravek za kremo z okusom vanilje (sladkor, modificiran škrob, sirotka v prahu (vsebuje MLEKO), palmova maščoba, glukozni sirup, kokosova maščoba, sredstvo za zgoščevanje: E 401, MLEČNE beljakovine, sol, stabilizator: E 450, aroma, barvilo: E 160a), sladkor, citrona, cimet), PŠENIČNA bela moka, voda, margarina (rastlinske maščobe (palma, repica), voda, emulgator: E 471, sol, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina, naravna aroma, barvilo: beta karoten), MASLO, polnozrnata mešanica 3,0 % (SOJIN drobljenec, laneno seme, RŽENA sladna moka, RŽEN drobljenec, PŠENIČNA moka, PŠENIČNI otrobi, PŠENIČNA polnozrnata moka, emulgatorja: E472e in E322, RŽENA moka, sredstvo proti sprijemanju: E170, repično olje, PŠENIČNA sladna moka, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina, encimi, sredstvo za obdelavo moke: askorbinska kislina), JAJCA, kvas, PŠENIČNI otrobi, sladkor, jodirana sol, sredstvo za izboljšanje zamrznjenih pekovskih izdelkov (PŠENIČNI gluten, emulgator: E 472e, sredstvo za obdelavo moke: askorbinska kislina, procesni encimi), posneto MLEKO v prahu. Lahko vsebuje oreške, sezam in gorčično seme.

Na 100 g izdelka

Energijska vrednost

1019 kJ/243 kcal

Maščobe

8,3 g

Od tega nasičene maščobe

4,4 g

Ogljikovi hidrati

35 g

Od teh sladkorji

10 g

Prehranske vlaknine

3,2 g

Beljakovine

5,0 g

Sol

0,60 g

Priporočamo

Iz embalaže vzemite toliko špiral, kolikor jih nameravate pripraviti (1-2 na osebo). Embalažo zatesnite z elastiko in preostale špirale shranite v zamrzovalnik.

Priprava

Peka v pečici

13-15 min (180-200 °C)

15-20 min

Špirale vzamete iz embalaže, položite na pomaščen pekač ali na pekač, obložen s papirjem za peko, v razmiku 3 cm, in pustite, da se odtajajo (15–20 minut). V vmesnem času segrejte pečico na 180–200 °C in dajte peči (13–15 minut). Servirajte kot sladico ali sladek prigrizek.

Slastni namigi

Pred peko poškropite z vodo

Izdelek pred peko obilno poškropite z vodo, saj se zaradi dodatne pare še lepše speče in je še bolj rahel.

Temperatura je pomembna

Če izdelke iz listnatega ali kvašenega listnatega testa pečete na prenizki temperaturi, se zna zgoditi, da se testo ne bo lepo razslojilo in bo ostalo nizko. Testo namreč naraste in se lepo razsloji zaradi vroče pare, ta pa nastaja v ustrezno ogreti pečici. Zato svetujemo, da jih pečete na visokih temperaturah (vsaj 180 °C).

Dobro zatesnite embalažo

Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če ne porabite celotne količine v zavitku, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.

Hitro zamrznjen izdelek iz kvašeno listnatega testa z dodatkom polnozrnate zmesi, ter z nadevom, ki ga je potrebno termično obdelati po navodilih proizvajalca.