Kmečki koruzni svaljki

Klasična priloga z dodatkom koruze, za prijetno zaokrožen vonj in okus.

Hitro zamrznjeni izdelek iz pirinega polnozrnatega testa, ki ga je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Sestavine

Voda, PŠENIČNA bela moka, krompirjevi kosmiči 17 % (krompir, emulgator: E 471, konzervans: natrijev metabisulfit (vsebuje ŽVEPLOV DIOKSID), kurkuma), JAJCA, koruzni zdrob 6 %, riževa moka, koruzni škrob, margarina (rastlinske maščobe (palma in repica), voda, emulgator: E 471, jedilna sol, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina, aroma), jedilna sol. Lahko vsebuje mleko, sojo, oreške (lešnike, orehe, mandlje) in sezam.

Hranilna vrednost
  Na 100 g izdelka
Energijska vrednost 910 kJ/216 kcal
Maščobe 3,6 g
Od tega nasičene maščobe 1,2 g
Ogljikovi hidrati 40 g
Od teh sladkorji 4,5 g
Prehranske vlaknine 1,3 g
Beljakovine 5,4 g
Sol 1,2 g

Pakiranja

Priprava

Iz embalaže vzemite toliko svaljkov, kolikor jih nameravate pripraviti (20-30 svaljkov ali 200-250 g za prilogo, 40-60 svaljkov ali 400-500 g za samostojno jed). Embalažo zatesnite z elastiko in preostale svaljke shranite v zamrzovalnik.

Kuhanje v kropu

3 – 6 min

V dovolj velikem loncu, da bodo svaljki lahko prosto plavali, zavrite vodo in jo osolite (priporočamo največ 5 g soli na liter vode). Pokrijte, da hitreje zavre. Ko voda zavre, stresite notri zamrznjene svaljke. Svaljki so kuhani, ko priplavajo na površje (3–6 minut). Postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Kuhanje na sopari

3 – 6 min

V loncu ali voku zavrite vodo. Pokrijte, da hitreje zavre. Ko zavre, dajte nad lonec podstavek za kuhanje na sopari in nanj stresite svaljke. Kuhate 3–6 minut. Postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Peka v ponvi

6 – 9 min

Zamrznjene svaljke stresite v vročo pomaščeno ponev. Razporedite jih tako, da je z njimi pokrito dno in se ne prekrivajo. Pecite jih pri zmerni temperaturi 6–9 minut in med pečenjem večkrat premešajte. Postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Cvrtje

3 – 5 min

Zamrznjene svaljke stresite v vroče olje in jih cvrite do zlato rumene barve (3–5 minut). Postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Zabelite z drobtinami

Kuhane svaljke lahko zabelite z drobtinami, popečenimi na maslu.

Nad paro na krožniku

Kadar kuhate na pari, dajte na podstavek za paro še krožnik. Tako se delčki testa ne bodo ujeli v podstavek.

Pomešajte

Ko vržete svaljke v krop, jih premešajte, saj se lahko drugače primejo na dno posode in ne morejo splavati na površje.

Pokrijte lonec

Ko vrete vodo, naj bo lonec pokrit, saj to prihrani čas in energijo.

Pred shranjevanjem ohladite na pultu

Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.

Dobro zatesnite embalažo

Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če porabite le del svaljkov, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.