- Zamrznjeno
- 12 min
Hitro zamrznjeni izdelek iz krompirjevega testa z nadevom, ki ga je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca.
Sestavine
Voda, PŠENIČNA bela moka, SIROV nadev 18 % (riban SIR 53 %, SKUTA, voda, krompirjevi kosmiči (krompir, emulgator: E 471, konzervans: natrijev metabisulfit (vsebuje ŽVEPLOV DIOKSID), kurkuma), jodirana sol), krompirjevi kosmiči 13 % (krompir, emulgator: E 471, konzervans: natrijev metabisulfit (vsebuje ŽVEPLOV DIOKSID), kurkuma), SKUTA, JAJCA, koruzni škrob, margarina (rastlinske maščobe (palma, repica), voda, emulgator: E 471, sol, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina, aroma), jodirana sol, riževa moka. Lahko vsebuje sojo, oreške (lešnike, orehe, mandlje) in sezam.
Hranilna vrednost
Na 100 g izdelka | |
---|---|
Energijska vrednost | 824 kJ/195 kcal |
Maščobe | 5,3 g |
Od tega nasičene maščobe | 2,7 g |
Ogljikovi hidrati | 27 g |
Od teh sladkorji | 4,0 g |
Prehranske vlaknine | 0,9 g |
Beljakovine | 9,6 g |
Sol | 1,20 g |
Iz embalaže vzemite toliko polpet, kolikor jih nameravate pripraviti (5–6 kosov za samostojno jed, 2–3 kose, če boste postregli še prilogo). Preostale shranite v zatesnjeni embalaži v zamrzovalnik.
Peka v pečici
Pečico ogrejte na 170–180 °C. Zamrznjene polpete vzemite iz embalaže, jih položite na pomaščen pekač ali pekač, obložen s papirjem za peko, rahlo premažete z oljem in pečete 15–20 minut (dokler niso zlato rumene).
Cvrtje
Zamrznjene polpete vzemite iz embalaže in ocvrite v segretem olju (4–6 minut pri temperaturi 170–180 °C). Postrezite kot samostojno jed ali s prilogo.
Pred shranjevanjem ohladite na pultu
Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.
Dobro zatesnite embalažo
Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če porabite le del polpet, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.