Okrogli mesni burek

Balkanska klasika iz vlečenega testa in govejega mesa, v tradicionalni obliki.
✔ bogat mesni nadev
✔ naravne sestavine, brez nadomestkov

Hitro zamrznjeni izdelek iz vlečenega testa z nadevom, ki ga je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Sestavine

PŠENIČNA bela moka, goveji nadev 40 % ((goveje meso 88 %, voda, čebula, sončnično olje, PŠENIČNA moka, bambusove vlaknine, jedilna sol, sušena zelenjava (korenje, pastinak, čebula, krompir, LISTNA ZELENA, paradižnik, por, paprika, peteršilj), sladkor, začimbe, česen), voda, čebula, SOJINI proteini, sončnično olje, začimbna mešanica (morska sol, sušena zelenjava 30 % (korenje, pastinak, čebula, krompir, LISTNA ZELENA, paradižnik, por, paprika, peteršilj list), sladkor, luštrek, črni poper, kurkuma, česen, koper)), voda, sončnično olje, palmina maščoba, JAJCA, jedilna sol, koruzni škrob, sredstvo za obdelavo moke: E 920*
Lahko vsebuje mleko, oreške (lešniki, orehi, mandlji) in sezam.
*Rastlinskega izvora

Hranilna vrednost
  Na 100 g izdelka
Energijska vrednost 1217 kJ/292 kcal
Maščobe 18 g
Od tega nasičene maščobe 3,8 g
Ogljikovi hidrati 24 g
Od teh sladkorji 0,9 g
Prehranske vlaknine 1,8 g
Beljakovine 7,3 g
Sol 1,15 g

Pakiranja

Priprava

Iz embalaže vzemite toliko burekov, kolikor jih nameravate pripraviti (1/osebo). Preostale shranite v zatesnjeni embalaži v zamrzovalnik.

Peka v pečici

35 – 40 min 180 – 200 °C 30 – 35 min

Bureke vzemite iz embalaže, položite na pomaščen pekač ali na pekač, obložen s papirjem za peko, v razmiku 3 cm, in pustite, da se odtajajo (35–40 minut). V vmesnem času segrejte pečico na 180–200 °C in pecite 30–35 minut. Servirajte kot prilogo ali samostojno jed.

Pred peko poškropite z vodo

Bureke pred peko obilno poškropite z vodo, saj se zaradi dodatne pare lepše spečejo in so bolj rahli.

Pred peko namastite

Burek lahko pred peko premažete s stopljenim maslom ali drugo maščobo. Uporabite mehek kuhinjski čopič in mažite od robov proti središču. Tako se skorja še lepše zapeče, maščoba pa tudi poudari okuse.

Če imate radi mehko skorjo

Ko bureke vzamete iz pečice, imajo lepo zapečeno in hrustljavo skorjo. Če imate raje mehko skorjo, pa jih takoj po peki za 10 minut pokrijte z mokro krpo.

Pred shranjevanjem ohladite na pultu

Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.