Picaburger (zaprt burger iz pizza testa)

Ko vam zadiši burger in ne želite čakati na dostavo, si ga pripravite sami. Namesto dolgotrajne priprave bombetke ima Evita rešitev, s katero burger postane nekaj posebnega. S pomočjo Pečjakovega testa za pice je tu enostaven recept za hitre burgerje, ki jih lahko pripravite tudi v airfryjerju!

Čas priprave:

40 minut

Zahtevnost:

Srednje zahtevno

Število porcij:

2 porciji

Sestavine

odtajano in vzhajano testo za pico Pekarne Pečjak

300 g

mleto goveje meso

250 g

cheddar

80 g

paradižnik

1 manjši

rdeča čebula

1/2 manjše

kečap

2 jedilni žlici

gorčica

1 jedilna žlica

drobno narezane kisle kumarice

2 jedilni žlici

jajce za premaz

sezam

za posip

sol

po okusu

poper

po okusu

Video recept

Za pripravo te jedi priporočamo:

Preberi več

Koda: vse20

Testo za pizzo

1 kg

Redna cena: 5,00 €

Cena / kg:/ kg: 5,00 €

Količina:

Mleto goveje meso razdelimo na dva dela in oblikujemo tanka polpeta. Dobro ju začinimo s soljo in poprom ter popečemo v vroči ponvi.

Testo za pico Pekarne Pečjak razdelimo na dva dela in vsakega razvaljamo v krog.

V skodelico najprej damo testo, nanj položimo burger polpet, cheddar, tanke rezine paradižnika in čebule ter nekaj kislih kumaric. Dodamo malo kečapa in gorčice. Robove testa na vrhu dobro stisnemo skupaj in po potrebi višek testa odščipnemo stran.

Premažemo z razžvrkljanim jajcem in potresemo s sezamom.

V airfryerju pečemo približno 15 minut pri 180°C , dokler testo ni zlato rjavo in hrustljavo.