Priprava:
30-40 min (180-200 °C)
30-60 min
Opis izdelka
Hitro zamrznjeni izdelek iz vlečenega testa z nadevom, ki ga je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca.
Sestavine
Mesni nadev 50 % (goveje meso 33 %, voda, čebula, teksturirane PŠENIČNE beljakovine (PŠENIČNE beljakovine, PŠENIČNA moka), rafinirano sončnično olje, pražena čebula (čebula, rafinirano sončnično olje, PŠENIČNA moka, sol), bambusove vlaknine, sol, začimbna mešanica s posušeno zelenjavo (jodirana sol (sol, kalijev jodid), posušena zelenjava (pastinak, korenje, čebula, luštrek, por, paprika rdeča, peteršilj), začimbe (kurkuma, česen, poper, koper), sladkor, škrob), jodirana sol (sol, kalijev jodid), poper), PŠENIČNA bela moka, voda, sončnično olje, palmova maščoba, koruzni škrob, JAJCA, jodirana sol (sol, kalijev jodid), sredstvo za obdelavo moke: E 920*. Lahko vsebuje sojo, oreške, mleko in sezam. *rastlinskega izvora
Priporočamo
Iz embalaže vzemite toliko burekov, kolikor jih nameravate pripraviti (1/osebo). Preostale shranite v zatesnjeni embalaži v zamrzovalnik.
Priprava
Peka v pečici
30-40 min (180-200 °C)
30-60 min
Bureke vzemite iz embalaže, položite na pomaščen pekač ali na pekač, obložen s papirjem za peko, v razmiku 3 cm, in pustite, da se odtajajo (30–60 minut). V vmesnem času segrejte pečico na 180–200 °C in pecite 30–40 minut. Servirajte kot prilogo ali samostojno jed.
Slastni namigi
Izdelek pred peko obilno poškropite z vodo, saj se zaradi dodatne pare še lepše speče in je še bolj rahel.
Izdelek lahko pred peko premažete s stopljenim maslom ali drugo maščobo. Uporabite mehek kuhinjski čopič in mažite od robov proti središču. Tako se skorja še lepše zapeče, maščoba pa tudi poudari okuse.
Ko bureke vzamete iz pečice, imajo lepo zapečeno in hrustljavo skorjo. Če imate raje mehko skorjo, pa jih takoj po peki za 10 minut pokrijte z mokro krpo.
Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.
Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če ne porabite celotne količine v zavitku, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.
Hitro zamrznjeni izdelek iz vlečenega testa z nadevom, ki ga je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca.
Mesni nadev 50 % (goveje meso 33 %, voda, čebula, teksturirane PŠENIČNE beljakovine (PŠENIČNE beljakovine, PŠENIČNA moka), rafinirano sončnično olje, pražena čebula (čebula, rafinirano sončnično olje, PŠENIČNA moka, sol), bambusove vlaknine, sol, začimbna mešanica s posušeno zelenjavo (jodirana sol (sol, kalijev jodid), posušena zelenjava (pastinak, korenje, čebula, luštrek, por, paprika rdeča, peteršilj), začimbe (kurkuma, česen, poper, koper), sladkor, škrob), jodirana sol (sol, kalijev jodid), poper), PŠENIČNA bela moka, voda, sončnično olje, palmova maščoba, koruzni škrob, JAJCA, jodirana sol (sol, kalijev jodid), sredstvo za obdelavo moke: E 920*. Lahko vsebuje sojo, oreške, mleko in sezam. *rastlinskega izvora
Peka v pečici
30-40 min (180-200 °C)
30-60 min
Bureke vzemite iz embalaže, položite na pomaščen pekač ali na pekač, obložen s papirjem za peko, v razmiku 3 cm, in pustite, da se odtajajo (30–60 minut). V vmesnem času segrejte pečico na 180–200 °C in pecite 30–40 minut. Servirajte kot prilogo ali samostojno jed.
Izdelek pred peko obilno poškropite z vodo, saj se zaradi dodatne pare še lepše speče in je še bolj rahel.
Izdelek lahko pred peko premažete s stopljenim maslom ali drugo maščobo. Uporabite mehek kuhinjski čopič in mažite od robov proti središču. Tako se skorja še lepše zapeče, maščoba pa tudi poudari okuse.
Ko bureke vzamete iz pečice, imajo lepo zapečeno in hrustljavo skorjo. Če imate raje mehko skorjo, pa jih takoj po peki za 10 minut pokrijte z mokro krpo.
Če vam hrana ostane in jo želite shraniti v hladilnik, jo prej ohladite na pultu. Če bi dali v hladilnik še vročo hrano, bi za hlajenje porabili več elektrike, poleg tega bi se zaradi višje temperature v hladilniku lahko razvila plesen.
Nepravilno shranjena zamrznjena hrana se posuši ter spremeni barvo, okus in teksturo. Če ne porabite celotne količine v zavitku, preostanek pustite v embalaži, iztisnite zrak, skrbno zavihajte robove, zaprite z elastiko in shranite v zamrzovalnik.
    
                                                Burek
                      
                                                Rogljiči
                      
                                                Navihanci
                      
                                                Fino pekovsko pecivo
                      
                                                Zavitki-Štrudlji
                      
                                                Palačinke
                      
                                                Svaljki in ocvrtki
                      
                                                Štruklji
                      
                                                Cmoki
                      
                                                Kaneloni in polpeti
                      
                                                Testa
                      
                                                Pizze
                      
                                                Testenine
                      
                                                Potice in kolači
                      
                                                Piškoti
                      
                                                Slaščice
                      
                                                Druge blagovne znamke
                      
                
                          
                    



