Preskoči na vsebino

Košarica

0 izdelkov

Trenutni znesek košarice*:

0,00 

Do brezplačne dostave manjka še 60,00 

Do brezplačnega izdelka Mali metuljčki - 250 g manjka še 80,00 €.

*Končni znesek za plačilo je odvisen glede na izbiro načina dostave in morebitnimi stroški dostave.

V košarici ni izdelkov.

Na košarico

Meal prep*: Enchilade iz palačink – hitro kosilo iz ostankov mesa in zelenjave

Imaš v zamrzovalniku Pečjakove že pripravljene palačinke in nekaj ostankov mesa od prejšnjih kosil? Potem je ta »meal prep«* recept kot nalašč zate. Namesto klasičnih tortilj uporabimo palačinke, ki jih napolnimo z mesom, zelenjavo in omako ter spečemo po navdihu priljubljenih enchilad. Tako nastane okusno, nasitno in praktično kosilo, ki je idealno za pripravo vnaprej, zamrzovanje ali pogrevanje v službi. Recept je odličen način za porabo ostankov hrane, saj lahko uporabiš skoraj katerokoli pečeno meso in zelenjavo, ki ju imaš pri roki. Enchilade iz palačink so hitro pripravljene, polne okusa in odlična rešitev za dneve, ko želiš brez veliko truda pripraviti domače kosilo. *meal prep = priprava obrokov vnaprej, vnaprej pripravljeni obroki

Čas priprave:
25 minut
Zahtevnost:
Enostavno
Število porcij:
1 porcija
mehiške palačinke

Sestavine

Palačinke Pekarne Pečjak

4

piščanec ali govedina

250 g

kuhan fižol

100 g

kuhana koruza

80 g

rdeča omaka (salsa roja)

100 ml

sir

80 g

dimljena paprika

1 čajna žlička

mleta kumina

1 čajna žlička

poper

1 čajna žlička

Video recept

1

Zmešamo pečeno meso, začimbe, fižol in koruzo ter nadev razporedimo po palačinkah.

2

Palačinke zavijemo in jih položimo v pekač.

3

Prelijemo s salso in posujemo s sirom.

4

Pečemo približno 15 minut pri 185 °C.