Košarica
0 izdelkov
Trenutni znesek košarice*:
0,00 €
Do brezplačne dostave manjka še 60,00 €
*Končni znesek za plačilo je odvisen glede na izbiro načina dostave in morebitnimi stroški dostave.
Ste že slišali za francosko jed galette? Tudi mi ne, dokler nam je ni pripravila Evita. Takrat smo se zaljubili na prvi pogled. Le kdo se ne bi, saj vsebuje hrustljavo testo, slasten mascarpone in svežo zelenjavo. Naša je slana varianta, vi se lahko odločite tudi za sladko, izgledati pa mora rustikalno. Kvašeno listnato testo je samo odtajala, ga položila v pekač, nadevala s sočnim kremnim nadevom in svežo zelenjavo. Resnično hitro pripravljeno. Jed je popolnoma brez mesa in primerna za lahek obrok ali prilogo. Lahko pa jo pripravite tudi za piknik, zagotovo bo požela navdušenje gostov.
kvašeno listnato testo Pekarne Pečjak
300 g (½ zavitka)
bučke
2
zrel paradižnik
2
feta sir
100 g
mascarpone
100 g
poper
limonina lupinica
rumenjak
1
mleko
5 jedilnih žlic
olivno olje
V mešalniku zmešamo feto, mascarpone, sol, poper in limonino lupinico.
Kvašeno listnato testo, ki smo ga prej odtajali in malo vzhajali, razvaljamo in položimo v okrogel pekač.
Dobljeno mazavo zmes namažemo na kvašeno listnato testo, čez v krogu zložimo narezano zelenjavo in zapognemo robove testa.
Premažemo z rumenjakom, ki smo ga razžvkljali s kančkom mleka in zelenjavo pokapljamo z olivnim oljem. Malce posolimo in popopramo.
Pečemo v pečici do zlatorjave barve (približno 25 minut pri 185 stopinah).
Burek
Rogljiči
Navihanci
Fino pekovsko pecivo
Zavitki-Štrudlji
Palačinke
Svaljki in ocvrtki
Štruklji
Cmoki
Kaneloni in polpeti
Testa
Pizze
Testenine
Potice in kolači
Piškoti
Slaščice
Druge blagovne znamke
