Mistery box pizza role - Pekarna Pečjak

Mistery box pizza role

Študentski obrok mora biti hranljiv, pa tudi hitro pripravljen, da ostane več časa za druge študentske stvari. Še zlasti dobro pa je, če ga lahko pripravimo iz preprostih sestavin, ki jih imamo vedno v hladilniku. Evita je dobila poseben izziv- "mistery box" s sestavinami, ki so v času študija najpogosteje na zalogi. Nastale so pizza role s tremi različnimi nadevi. Najlepše pri vsem pa je, da ko obvladate osnovni recept, lahko nadev vedno prilagodite vsebini svojega hladilnika.

Čas priprave:

30 minut

Zahtevnost:

Enostavno

Število porcij:

2 porciji

Sestavine

Za rolice:

Testo za pico Pekarne Pečjak (odtajano in vzhajano)

250 g

Za nadev s tuno in koruzo:

pasirani pelati

80 g

tuna iz konzerve (odcejena)

100 g

koruza iz konzerve (odcejena)

50 g

mocarela

100 g

origano

1/2 čajne žličke

Za nadev s šunko in gobicami:

pasirani pelati

80 g

šunka

100 g

mocarela

100 g

vložene gobice, dobro odcejene

60 g

origano

1/2 čajne žličke

Za nadev s hrenovko in sirom

2 hrenovki

približno 100 g

kečap

60 g

nariban sir

100 g

Video recept

Za pripravo te jedi priporočamo:

Preberi več

Koda: vse20

Testo za pizzo

1 kg

Redna cena: 5,00 €

Cena / kg:/ kg: 5,00 €

Količina:

Izberi eno izmed treh različic nadeva.

Testo za pico na rahlo pomokani površini razvaljaj v pravokotnik, debeline približno 4–5 mm.

Po testu enakomerno razporedi izbran nadev, pri robovih pa pusti približno 1 cm prostora. Z nadevom ne pretiravaj, da se bodo rolice lepo zvile in med peko ne bodo razpadle.

Testo po daljši stranici tesno zvij v rolado in ga nareži na približno 8 enako velikih rolic.

Rolice položi v košaro cvrtnika na vroč zrak, obloženo s papirjem za peko. Naj se ne dotikajo- med njimi pusti nekaj prostora.

Peci pri 180°C približno 10–12 minut, oziroma tako dolgo, da je testo lepo zlato zapečeno in se sir stopi.